OceanPhoenix

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Gewitter - Blitz-Fotos / Angst vor Gewitter? / Wie kocht bzw. eßt Ihr ? (Fertiggerichte, Bio?) / WE






Danke Euch sehr für all Eure netten Kommentare knuddel.gif


Eine arbeitsintensive Woche neigt sich dem Ende entgegen. Ich mag heisse Sommertage, aber diese Schwüle und 30 Grad sind auf Dauer als Arbeitsbedingungen eher suboptimal, zumal die Wärme einen nachts ja auch nicht durchschlafen läßt - wenn nicht ohnehin bei Donner und Blitz das gewitter-ängstliche Hundi fiepend neben dem Bett sitzt und von Walter tröstende Streicheleinheiten haben will *g*

Apropos Blitz .. diese super Aufnahmen hat Walter am Mittwoch abend gemacht ...




---  Für die ganz große Ansicht (1058 x 1170 Pixel) bitte aufs Bild klicken :)  ---


und hier spiegelt sich der Blitz im Dach seines Autos:






.. wirklich faszinierende Gebilde, und wenn man sich vorstellt, was für Unmengen an Energie sie freisetzen! Richtig Angst hab ich bei Gewitter nur, wenn sie wirklich SEHR extrem sind (oder ich irgendwo in der Pampa bin, ohne Schutz) - ansonsten find ich sie einfach spannend.

Als Kind kann ich mich aber noch daran erinnern, daß bei stärkeren Gewittern immer das "Notfalltäschchen" gepackt wurde, mit allen wichtigen Unterlagen und Gegenständen - falls es einschlägt und wir ganz schnell aus dem Haus flüchten müssen *g* - ich fand das immer übertrieben - aber ok, wenn's echt mal ernst geworden wäre, hätte es nicht geschadet *g*


Wie geht's Euch denn bei Gewittern? Angst, oder eher nicht?






Aufgrund ausgeprägter Koch-Unlust und Zeitmangel verwende ich schon öfters mal Tiefgekühltes, oder kleine Fertiggerichte bzw. - suppen. Manches schmeckt ja auch gar nicht schlecht - v.a. wenn man noch schnell ein bisschen frisches Gemüse dazu schneidet bzw. es mit ein paar Schnellkochnudeln aufpeppt.

Dann guck ich auch ab und zu nach "Bio"-Produkten - und habe mir neulich so ein Bio-Tomaten-Nudelsüppchen gekauft *g* .. wollte mir das also gestern abend machen, lese mal durch, was an Zutaten da eigentlich so drin ist .. und lese zu meinem Entsetzen:

"Kann (u.a.) Spuren von Nüssen ... FISCH und LUPINEN enthalten" ...

äh .. hallo? was bitte haben Fisch und Lupinen in einer (wie ich dachte) vegetarischen Tomatensuppe verloren?? *grmpf* kein Wunder, daß die Allergien immer mehr werden. Zwar verzichten viele Hersteller jetzt schon auf Glutamat und Co., aber das .. find ich nun auch nicht so doll .. woher kommen solche "Spuren" eigentlich bzw. wie gelangen die in solche Lebensmittel - gerade wenn ein Produkt zum Beispiel mit Fisch eigentlich gar nichts zu tun hat?


Wie handhabt Ihr das denn so mit dem Essen? Alles frisch zubereiten oder auch mal "abgepackt essen"? Und kauft Ihr  "Bio-Produkte", oder ist Euch das zu teuer bzw. suspekt, ob da auch wirklich Bio drin ist?


Viele Fragen heute *g* ich bin halt einfach neugierig ;)






Am Wochenende werden wir's wohl ruhig angehen kassen. Wollten eigentlich fortfahren zum deutsch-amerikanischen Volksfest Grafenwöhr, aber das ist schon ziemlich weit, und die Woche war für uns beide sehr stressig - ausserdem will der Garten mal wieder versorgt werden, und Family-Besuch - so daß wir ansonsten wohl einfach relaxen werden und "abtauchen".






Ich wünsch Euch ein schönes genußvolles Wochenende ganz nach Eurem Geschmack :-))

Ocean 01.08.2008, 09.19

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Kommentare zu diesem Beitrag

28. von NaturElla

Hallo liebe Ocean,
das Monsterchen sieht ja wieder sehr freundlich aus.
Deine Blüten auf den Fotos strahlen ja richtig. Einfach super schön die Aufnahmen. Besonders die Jungfer. Sie sieht noch so frisch und unbenutzt aus.

Ganz liebe Grüße und einen Stupser für das Monsterchen von
Ella :knuddel:

vom 05.08.2008, 21.01
27. von Sammy

hallo liebe Ocean,

das sind ja wahnsinnsfotos von den blitzen. sieht schon fast gespenstisch aus. das hast du wirklich toll fotografiert. *staun*

hundi sieht aber ganz schoen muede aus auf dem foto oben.

blaue blumen finde ich sehr schoen. leider sehe ich solche viel zu selten.

oh ja Bruce Springsteen und Simon and Garfunkel ist auch mein musicgeschmack. ich mag alle lieder von denen.

liebe gruesse ueber den teich aus dem tropischen NC
Sammy

vom 05.08.2008, 15.36
26. von Janine

Liebe Ocean,

tolle Blitzfotos. Inzwischen find ich sie auch faszinierend, aber früher habe ich immer furchtbare Angst vor Gewitter gehabt. Das hat sich erst gelegt, seit ich Verantwortung für Robin habe und nicht mehr kopflos vor Angst werden darf ;-)

Das mit dem Notfalltäschchen kenne ich auch, meine Oma hat uns auch immer nachts aus dem Bett geholt, keiner durfte sich an den Schornstein setzen usw. Ich denke schon allein dieses Verhalten hat meine Angst überhaupt ausgelöst. "Wenn man nachts aus dem Bett muss, weil es gewittert, muss es auch was ganz furchtbares sein" ;-)

Liebe Knuddler für das Hundi
und eine Umarmung für Dich

Janine, Robin und Balou :wuff:

vom 03.08.2008, 20.12
25. von Gwen

Hallo, liebe Ocean, bei dir konnte ich die genauen Auskuenfte ueber das Wetter bekommen, die ich gebraucht habe :) da ich schon seit langen keine Ahnung habe, was dort alles los ist. Die deutschen Zeitungen gibt es hier in Wales nicht und wir haben nur zwei deutsche TV Sender, die ich nicht oft sehe. Wenn du die Hitze magst, dann ist es ok, ich dagegen hasse sie und so bin ich scheinbar auf der richtige Insel gelandet :D liebe Gruesse, Gwen

vom 03.08.2008, 17.52
24. von Helga

liebe Ocean, das sind ja beeindruckende Gewitterbilder, super!! Ich habe keine wirkliche Angst vor Gewittern, aber schon einen gewissen Respekt davor. In der sicheren Wohnung schaue ich gern den Blitzen zu. Charly hatte auch keine Angst vorm Donner, er war sozusagen schußfest. Und nun zur Frage des Essens,
ich greif aus Zeitmangel auch gerne mal auf Tiefkühlkost zurück, aber ich hab ja meinen unfreiwilligen Koch zu Hause,er muß jetzt die Hausarbeit machen und ich geh arbeiten. Der zaubert immer irgendwas, ich esse wenig Fleisch, am liebsten Pasta und Salate in allen Variationen. Bio ist uns zu teuer, ich vertrau dem kleinen Einkaufsmarkt im Nachbarort.
Ich wünsche Dir noch eine schönen Sonntag mit lecker Essen und schönen Spaziergängen mit Mann und Hund.
Liebe Grüße
Helga :sonne:

vom 03.08.2008, 15.39
23. von Brigitte

Hallo Ocean

Super tolle Gewitter-Bilder sind dir da gelungen.
Ich mag Gewitter eigentlich sehr gerne. Seit wir auf La Palma leben, sind diese Naturspektakel allerdings sehr selten geworden. Gewitter mit Blitz und Donner ist hier selten, dafür dann umso heftiger. Wenns dann trotzdem mal so richtig "gewittert", sitzt man nächtelang auf der Terrasse. Erstens um es wieder mal zu geniessen, zweitens aber auch weil unsere Hunde diesen Lärm nicht gewohnt sind, und sich dann extrem ängstigen.

Liebe Grüsse von der Insel
Brigitte

vom 03.08.2008, 13.13
22. von Helmut

Hey, die Gewitter-Fotosvon Walter sind echt cool :) Als kleiner Kerl hatte ich mächtig Angst beim Gewitter. Dieses Gefühl ist mit der Zeit gewichen. Ich habe vor den Naturgewalten einen großen Respekt. Ein genußvolles Wochenende für
euch....
Grüße aus dem Kraichgau
Helmut

vom 02.08.2008, 23.50
21. von Aiko

Hallo liebe Ocean, was soll ich dazu sagen? Poooooooooh - diese "Blitzfotos" sind absolut genial - gelungen und damit bleibt ein "Erlebnis" ganz eigener Kraft und Energie.
Mir sind die Gewitter als Kind sehr unheimlich gewesen - die Familie - hauptsächlich der Großvater betete und wir gingen alle zusammen in die Waschküche im Keller. Dort harrten wir aus. War wohl so ein Urinstinkt - dort sind wir sicher und er ging dann immer vorsichtig raus - verhörte so die Natur und wenn er sagte, es kommt vom Westen das Gewitter - kommt also auch bald der Regen dazu, dann trug er damit zur allgemeinen Beruhigung bei. Kam es aber von Osten, machte sich die Unruhe stärker bemerkbar. Vielleicht waren auch die Häuser früher nicht so gedämmt - dadurch verstärkte sich der "Klang" des Donners oft unheimlich. Jahre später: Meine Eltern haben einen Blitzeinschlag in den Dachstuhl erlebt, der sprengte alle elektrischen Leitungen bis ins Wohnzimmer und drückte Schalter raus. Es lag überall Staub - feinster weißer Staub und der Dachstuhl hatte sich über 10 cm gehoben. Gut - dass es eine Versicherung gab.
Wir wohnen in einem Holzrasterhaus und haben natürlich Blitzableiter montiert - beim Grollen nach einem Blitz höre ich instinktiv immer genau hin - manchmal zähle ich auch. Die Stecker ziehen wir immer raus - unser Carlo - ein Vorgänger von Aiko hatte in den letzten zwei Lebensjahren immer mehr Angst - er hörte schlechter und dadurch wohl auch verunsichert. Doch Ailin unsere zweite (Hovi)-hündin war stark - furchtlos und das beruhigte ihn dann. Beide sind ja 2007 im Abstand von knapp drei Monate über die Regenbrücke gelaufen. (Tut immer noch ein wenig weh)!

Wenn ich so überlege, welche Fragen Du aufgeworfen hast, könnte ich jetzt noch lange weiterschreiben.
Eine gesunde Ernährung spielt auch für mich eine ganz - ganz wichtige Rolle. Ich koche sogar für Hundi - das ist ein eigenes Thema zu dem sich Aiko mal Gedanken machen wird.
Wir bzw. ich besonders - wir essen sehr sehr gerne - wie ich es nenne - immer "Bunt".
Grün - rot - grün gelb - alles was es jahreszeitlich gibt. Wir kaufen Gemüse vornehmlich in einem Hofgarten - wobei es da bei uns ganz viele gute gibt. Ich koche sehr - sehr gerne , backe selber und habe gerne Gäste, die um den Tisch sitzen und denen es ja schmecken soll. Wir essen ganz ganz wenig Fleisch - meistens kaufe ich Geflügel - Fisch essen wir immer sehr sehr viel in Holland, wobei ich persönlich jedoch am liebsten Matjes in allen Variationen zubereite.
Zutaten in Fertigprodukte: Im Hofladen gibt es Demeter und vor allen Dingen ein super gutes Dinkelbrot, das wir seit Jahren ausschließlich essen. Ich backe mit Dinkel - aber auch mit Haferflocken. Glutenhaltige und carageenhaltige Speisen vermeide ich und kaufe ein gutes Oel - dazu zählt auch Rapsoel. Wir essen gerne Erdnussbutter - so wie unsere Canadier - dort haben wir sie kennen gelernt. Es gibt sehr viele Gerichte aus dem asiatischen Raum mit Erdnussbutter und viel Gemüse. Frisches Obst - leckere Tomaten sind jetzt in dieser Zeit ein Muss. Jahreszeitlich bedingt wird Gemüse gekauft und ist immer vorrätig - frischer Kohlrabi und Fenchel sind meine Favoriten - klar ist ja auch "besonders roh sooo bissig"
So - liebe Ocean- ich freue mich über die schönen Kommentare und wünsche Euch allen ein knuffiges Wochenende mit Sonnenschein - auch im Herzen.
Wuff und wedel von Aiko - besonders für Lisachen -
LG
Aiko´s Frauchen Annemarie :knuddel:

vom 02.08.2008, 20.05
20. von Helga

Hallo liebe Ocean,
das ist ja der absolute Hammer, diese Blitzfotos. Wirst Du uns verraten, wie Walter das hinbekommen hat???
Ich bin ein totaler Gewitterfreak, könnte stundenlang dieses Schauspiel beobachten.
Leider hat es bei uns in den Bergen schon einen Blitztoten gegeben letzte Woche.
Ich ernähre mich hauptsächlich vegetarisch, esse aber auch Geflügel und Fisch, mag nur kein Nackensteak oder Schnitzel oder sowas auf dem Teller haben. Ingo ist absoluter Fleischesser, aber wir finden immer einen Weg, bzw. einen vollen Teller...
Liebe Grüße aus GAP
Helga

vom 02.08.2008, 18.23
19. von Sunny

Liebe Ocean,

ich staune immer wieder, zu welch interessanten und schönen Einträgen/Gedanken du trotz Stress und Anspannung noch fähig bist. :knuddel: Du bist ein Phänomen. Da beneide ich dich echt um deine Power. Hab mir schon oft vorgestellt, wie es ausschaut, wenn du schreibst. Sei es mit der Hand oder auch per Tastatur. Wahnsinn :D

Deine bzw. Walters Fotos sind wieder sensationell. Vorallem die Gewitterfotos. Es ist ja echt schwierig, so einen Moment festzuhalten, dann aber auch noch so einen Schnappschuss zu treffen, einfack klasse. :)
Das letzte Foto wär wieder ein schönes Schreibtischfoto für dein Büro, gell? :) :wuff:

Was Gewitter anbelangt, ich liebe sie. Natürlich nur, solang sie keinen Schaden anrichten. Aber das Naturschauspiel fasziniert mich total. Leider haben die letzten komplett einen Bogen um uns gemacht. Alles ist total ausgetrocknet. Naja, man kann nicht alles haben. :D

Zu allen anderen Themen muss ich dir die Antwort erstmal schuldig bleiben.

Ein schönes Wochenende wünscht dir und deinen Lieben,
deine Sunny :sonne: :knuddel:

vom 02.08.2008, 16.45
18. von Diane

Liebe Ocean,
heute nochmal - gutes Thema das mit der TK-Kost & Co. :)

Hier gibt es auch einen Test

Hier klicken

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z.B. erhöhte Keimbelastung bei TK-Kost - die Hygiene mancher Menschen lässt heute auch zu wünchen übrig - man kann das auf Toiletten beobachten, wo viele Leute sich nicht mehr die Hände waschen, auch Verkäuferinnen oder Personal von Restaurants :( Und am Bahnhof sehe ich manchmal wie sie erst Lappen und dann Baguettes mit der gleichen Hand anfassen :( Statt Hände Waschen, Zange oder Handschuh!

Man kann nur hoffen, dass in solchen Fabriken, wo TK-Kost verpackt wird, andere Hygieneregeln beachtet werden! In Restaurants ist das leider nicht immer der Fall.

- Das ist für mich auch mit ein Grund, das möglichst nicht zu kaufen. Nicht nur produktionstechnisch sondern auch lager-technische Probleme - man hört das von Supermärkten, wo die Kühlanlagen ausfallen oder gereinigt werden müssen und die TK-Ware nicht immer sachgemäss gehalten wird während dieser Zeitspanne.

Diese Salate

Hier klicken

sind auch eine neuere Mode-Erscheinung, besonders diese fertig geschnipselten. Von dem gesundheitlichen Wertverlust abgesehen - sind die auch nicht so appetitlich, wenn die Stunden (oder Tage?) im Supermarkt herumliegen ;)

Liebe Gruesse :sonne:
Diane

vom 02.08.2008, 15.44
17. von kalle

Hi Ocean,

diese Gewitterfotos sind genial; ich habe es bisher noch nicht geschafft solche Fotos zu machen. Allerdings benutze ich auch kein Stativ und diese schönen Blitze hatte ich noch nie vor der Linse.

Ich mag Gewitter, und schaue sie mir gern an. Meine Oma hatte auch immer ein Köfferchen gepackt für den Fall, dass etwas passiert. Dazu hatten wir eine geweihte Gewitterkerze, die allerdings nie angezündet wurde...

Biofertigprodukte mag ich nicht, generell keine Fertigprodukte, da ich weiss, dass die Hersteller oft solche "Zutaten" verwenden, die ich nicht mitessen möchte. Ich bereite immer alles frisch zu, und verwende dazu fast ausschliesslich Biowaren. Diese stammen jedoch nicht aus dem Supermarkt nach EG-Bio-Richtlinien, sondern von unserem Bioladen in HD, der sehr viel Demeter- und Biolandprodukte anbietet. Da weiss ich, was ich kaufe ;) . Da wir ganz wenig Fleisch essen, ist der höhere Preis in unserem Lebensmittelausgaben kompensiert, und inzwischen sidn viele "normale" Produkte in Handel fast so teuer wie frische Biowaren. Besonders Gemüse wie Paprika, Tomaten oder Obst kaufe ich nur Bioware, dort dort die Pestizidwerte geringer sind. Zudem liefert unser Bioladen einmal pro Woche nach Hause, und so entfällt das lästige Einkaufen und Schleppen der Waren. Nur Kleinigkeiten kaufe ich unter der Woche, die ich noch nebenbei benötige.

Schönes Wochenende Kalle :knuddel:

vom 02.08.2008, 11.51
16. von Elfe

Liebe Ocean

Das Hundi hat seine Streicheleinheiten bekommen, und es hat sich gut erholt von dem Gewitterschreck, wie ich sehe. :wuff:
Also vor Gewittern habe ich grossen Respekt, obwohl ich ja hier in der Stadt wahrscheinlich wenig zu befürchten habe. Aber wenn ein Gewitter gerade fast über dem Haus ist, stelle ich alle elektrischen Geräte ab und warte bis es vorbeigezogen ist. Wenn ich über Land oder in den Bergen unterwegs wäre, hätte ich schon echt Angst, muss ich sagen. Gerade vor ein paar Tagen hat es hier wieder einmal ein paar Wanderer recht hart getroffen. Das sind sehr eindrucksvolle Bilder die Walter da getroffen hat, gratuliere.

Gemüse bereite ich meist frisch zu, manchmal biologisch oft auch nicht. Ich schaue etwas, dass ich Gemüse oder Obst kaufe, das hier im Land gewachsen ist. Bei Gemüse kaufe ich auch Tiefgekühltes, dann meist biologisch. Fertiggerichte eher selten, ich habe mal gelesen, dass da überall noch recht viel Zucker drin ist für den Geschmack. Das muss ich nicht haben. Dann halt viele Milchprodukte und da meist Biologisches, obwohl die etwas teurer sind, aber sie schmecken mir einfach besser, und da ich kein Fleich esse, liegt das finanziell auch drin.

Und jetzt setze ich mich noch etwas zu Walter und Hundi an den Strand, wenn ich darf, und geniesse das Meer.

Euch ein ganz schönes Wochenende wünsche :sonne: :sonne: :sonne:
Liebe Grüsse
Elfe

vom 02.08.2008, 11.44
15. von Ulinne

Moin, Moin, liebe Ocean,
sorry, ich bin so kommentierfaul im Moment, und du bist immer so fleißig ... ;-)
Deinem Walter kannste mal ausrichten, dass ich seine Blitz-Fotos grandios finde! Die sind ja wirklich klasse, besonders das mit der Spiegelung im Auto-Dach.
Ja, wie halten wir es mit den Fertig-Produkten für die Küche?
Also der Michi-Mann hält davon garnix, der ist ein Gourmet und bereitet lieber alles frisch zu.
Ich bin da manchmal schon ein bissel anders. Habs gern, dass es schnell geht, wenn ich Hunger habe. *grins*
Allerdings nehm ich dann statt Tüten und Dosen lieber tiefgefrorenes Gemüse. Hab entdeckt, das in den ovalen Schalen bei Lidl ganz, ganz lecker schmeckt, ja, und so schmeiß ich mir davon ab und zu mal ein Schälchen in die Mikrowelle. Denke, damit kann ich auch nicht viel verkehrt machen.
Was Fisch und Lupinen in einer Tomatensuppe zu suchen haben, kann ich mir aber auch nicht erklären. Diese Food-Produzenten sind manchmal offenbar schon SEHR "kreativ", wenn es ums Sparen geht ... :-(

Liebe Grüße
Ulrike

vom 02.08.2008, 10.36
14. von kelly

nach meinem geschmack *g* gibt es vieles. die produkte mit dem reinheitsgebot (fr*sta) sind unbedenklich, die portionen inzwischen dem verbraucher angepasst und lecker.
für den fall, wenn es schnell gehen soll...

gern hole ich auch frische gemüse und werkel stunden in der küche, lade schnell besuch ein und freue mich über jeden weiteren gast.
klassekartoffeln hab ich gestern gefunden, die sorte nennt sich annabelle und entspricht wirklich der handelsklasse a!

sabbergrüsse von bootsmann, er hat auch schiss bei gewitter und klebt dann am rockzipfel. ich hab keine angst - auch wenn ein cousin ist als kinder eingeredet hat, wer in einen blitz hineinsieht kann in den himmel sehen und das ist gefährlich *g*.
allerdings rührt mein "mut" aus der tatsache - cool zu sein wenn andere angst haben. irgendwie hab ich dann reserven...
vielleicht findet sich noch einmal ein wandergefährte mit höhenangst :engel: .
auch für dich viel genuss!!!

vom 02.08.2008, 10.34
13. von Diane

Hagelflieger gibts aber auch :D

Hier klicken

*winke* :sonne:

vom 02.08.2008, 02.09
12. von Diane

Liebe Ocean,
danke auch für Deine lieben Comments. Heute bei mir auch wieder spät ;)
Zum Glück kann ich bei Wärme schlafen. Mich lenkt dabei allerdings auch kein Hundi ab :D und ich gehe immer dann schlafen, wenn ich so müde bin, dass ich gleich einschlafe. Da wache ich erst dann auf, wenn ich wieder aufwachen muss mit dem Wecker.

Es ist ja sonst noch mit die schönste Zeit, denn nicht mehr allzu lang, dann beginnt wieder der Winter in Germany :(

Die Blitze sind jedenfalls ganz fantastisch fotografiert, :) Auch das mit der Spiegelung am Auto! :) ist aber schon ein Aufwand, so mit Stativ. Deshalb mache ich sowas nicht. Aber grosses Kompliment an Deinen Mann! :)

Hier war heute auch ein bisschen Gewitter, aber nicht viel. Ich hoffe morgen wieder auf Sonnenschein. :) Blitze düngen sogar den Boden auf natürliche Art :)

Hier klicken

Hi hi, meine Grandma hatte auch immer so ein Köfferchen, das war putzig. Ich fand das immer nur lustig. Aber sie hat noch andere Gewitter erlebt ohne Blitzschutz in der Prärie ;) Da sind die Häuser einfach abgebrannt.
Ich gehe aber auch raus bei Gewitter - freilich in den Alpen oder im Wald möchte ich dann auch nicht sein. Man weiss sich aber zu helfen, zur Not. Die Leute machen oft die Fehler mit Regenschirm und Fahrrad im Freien oder Buchen, die sie "suchen" - diese alten Sprüche ;) Ich liebe an Gewitter diese Urgewalt und Ursprünglichkeit der Natur - ausserdem ein faszinierendes Schauspiel immer wieder. Sehe ich mir auch gern bei Friends oder im Alex von ganz oben an, wenn es mal möglich ist. Finde ich noch schöner :)

Bei mir ist jedenfalls an Papieren nichts gepackt, man kann sich ohnehin nicht vor allem Unheil bewahren, wenn es drauf ankommt und dann wäre man überwiegend nur noch mit sowas beschäftigt ;) Ich kenne Leute, die schalten alles ab, bevor sie das Haus, wenn auch nur kurz, verlassen, sämtliche Stecker aus den Dosen, alles wird überprüft. *eye_rolls* ... Ich würde ja nirgendwo mehr hinkommen, wenn ich das alles vorher machen würde ;) Bei uns darf auch die Waschmachine laufen, wenn wir nur tagsüber "weg" sind.

Was das Essen betrifft, ich koche grundsätzlich nicht gern, ausser selten, wenn ich wirklich mal die Lust dazu habe. Als Ersatz gibt es auch kein Tiefgekühltes oder ähnliches, das mag keiner bei uns. Da gab es mal eine P hase und seitdem haben das alle über, egal um was es sich handelt. Vielleicht Zuckerschoten, also Gemüse ganzh pur ohne anderes - sowas verwende ich auch nochmal - aber alle anderen mit den Zubereitungen und Stoffen drin und oft ist es auch zu matschig, anders als knackige frische Gemüse.

Also entweder Frisches Gemüse von Markt oder so als Gekochtes oder eben kalte Küche ;) Selbst koche ich selten. Meine Männer können das auch alle. Sie machen das schon eher mal als ich, denn ich mag nicht so sehr gern warm essen ;)

- - - Tja, diese Reformhaus- und Biowaren sind heute oft auch Massenartikel - und ob die Fertigsuppen da gesünder sind, aus Tüten oder Dosen - nur das Tiefgefrorene ist etwas wertvoller, weil beim Gefrieren nicht so viel zerstört wird. Ansonsten kann man sich über Biolog. Anbau streiten - wenn er an Autobahnen steht zum Beispiel. Es geht überwiegend um Spritzmittel die nicht eingesetzt werden, das ist aber schon besser als nichts! Die Anderen Belastungen aus der Luft haben alle anderen Gemüse auch und noch zusätzlich.

- - Das mit dem Fisch kenne ich auch - die Anlagen verarbeiten Vielfältiges, damit sie ausgelastet sind. Effective Produktion heute - erst die Fisch-Stäbchen, dann die Gemüseburger :D - so gibt es keinen Leerlauf und die Kapazitäten werden ökonomisch genutzt. Nach Allergien fragt das keiner ... dann müsste man Handgemachtes kaufen. Was wieder viel teurer wäre ... Oder selbst machen ...

Bio finde ich schon sinnvoll, aber nur bei überwiegend frischen Produkten. Da ist die Kollath-Tabelle auch immer ganz hilfreich, denn ganz rechts stehen die Präparate, von denen man sich eigentlich nicht ernähren sollte, da sie auf Dauer und in grösserer Menge sehr gesundheitsschädlich sind.

Die natürlichen und die mechanisch veränderten und fermentativen sind am gesündesten

Hier klicken

Bei mir ist aber in Kürze auch erst Fasten angesagt vor meinem Urlaub. Nicht wegen Abnehmen - es ist gut für alles ... ich spreche von Fasten für Gesunde. Darüber schreibe ich bevor ich in Urlaub gehe noch was in meinem Blog.

- - - Ich lese gerde, was Angela schreibt - also mir ist schon lange bekannt, dass man mit Silberjodid zum Beispiel Regen "machen" kann ;) Das ist absolut kein Gerücht! Ich habe Literatur über diese Dinge aus gesicherter Quelle! Auch was biologl. Kampfst**fe betrifft. Dazu braucht mal Special-Literatur - aber im Internet findet sich auch einiges und manche, die das nicht kennen, verbannen das leicht in die Verschwörungs-Ecke :D

Hier klicken

Dir liebe Ocean wünsche ich auch ein schönes relaxtes Wochenende und ganz liebe Gruesse :knuddel:
Diane

vom 02.08.2008, 01.37
11. von Astraryllis

Hallo Ocean,

ich habe keine Angst vor Gewittern, sondern genieße dieses Naturspektakel gerne am Fenster sitzend.

Was das Essen angeht, koche ich für mich selbst unter der Woche höchstens mal einen Grießbrei und nur am Wochenende, wenn mein Mann daheim isst, richtig.
Ansonsten versuche ich gerade abzunehmen und meine Ernährung mehr auf Obst, rohes Gemüse und weniger Kohlenhydrate umzustellen.
Besonders schwer fällt es mir täglich genug zu trinken. Es sollten ja bekanntlich 2 bis 3 Liter Wasser oder Kräutertee am Tag sein, aber oft schaffe ich gerade mal einen halben Liter.

Ich wünsche Dir ein tolles, sommerliches Wochenende,
Astraryllis.

vom 01.08.2008, 22.46
10. von Eveline

Just vor einer halben Minute fing es an zu donnern...

Die Blitzbilder sind cool (da ist doch nicht etwa das Autodach offen??)
(jetzt regnet's)
Nein, ich habe keine Angst bei Gewittern, nur unterwegs in den Bergen, da möchte ich in kein Gewitter geraten...

Meistens koche ich frisch - wobei es wenn's schnell gehen muss zu den Nudeln durchaus ein Sugo aus'm Glas sein darf...
"Bio" nur bedingt - wenn ich dran denke, wie oft das Biozeug gleich neben der Autobahn wächst...
Lieber oder mehr achte ich auf regionale Produkte...

Grafenwöhr... der Ortsnamen wurde früher nicht gerne gehört, aber auf das Ami-Festle würde ich auch gehen wollen - ihnen selbst wird ein Festle auch lieber sein als das, was sie sonst so da tun... (tun sie noch??)

Habt auch ihr ein schönes Wochenende :sonne:
Liebe Grüße, Eveline

vom 01.08.2008, 17.38
9. von Elke

Hallo liebe Ocean,
dein Walter entwickelt sich zum Superfotografen, die Gewitterbilder mit Blitz sind ganz große Klasse. -- Was das Essen angeht: ich fange jetzt nach meiner Fastenwoche wieder an sehr viel bewusster zu kochen und zu essen. Vor allem habe ich, seitdem ich nicht mehr arbeite, ja auch viel mehr Zeit als früher. Bioprodukte kaufe ich inzwischen öfter aber nicht ausschließlich, wobei wir es heute sehr viel leichter haben, diese Produkte zu bekommen als noch vor zehn Jahren. Ich glaube, wenn ich es jetzt wirklich schaffe, meine Ernährung umzustellen, dann krieg ich dass auch gebacken, dass ich insgesamt "biologischer" esse. Aber so ein Oldie wie ich, die immer unter Stress stand, muss da erstmal gewaltig umdenken.
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende,
Elke

P.S. Was der Fisch in der Tomatensuppe sucht, weiß ich auch nicht. Lupine könnte eventuell als Verdickungsmittel eingesetzt sein - oder? Wäre jedenfalls besser als Rindergelatine.

vom 01.08.2008, 17.33
8. von angela

Ich hab gelesen das sie mit Chemie das Wetter beeinflußen. Es wird mit Flugzeugen verteielt. In China wollen sie so die Olympiade sichern mit gutem Wetter. Ich hoffe das das nicht stimmt. Und wir lernen mit dem Wetter zurechtzukommen das gerade ist.

Ich wünsche dir ein schönes Wochenende und Zeit für viele Tolle Fotos.



vom 01.08.2008, 17.32
7. von Sternenstaub

Liebe Ocean,

tolle Fotos sind das wieder, besonders das Mohnblumenfoto!!!
Ich wünsche Dir auch ein schönes Wochenende, vielleicht mal nicht ganz so drückend
Liebe Grüße
Sternenstaub

vom 01.08.2008, 17.15
6. von Falk

Schöne Blitzfotos habt ihr da geschossen :)

Das ist ein Motiv, das ich bisher noch nicht so richtig aufnehmen konnte. Einmal hatte ich unter Ausnutzung der Serienbildfunktion weit über 200 Fotos während eines Gewitters geschossen, wovon dann allerdings nur auf zwei oder drei richtig deutlich ein Blitz drauf war.

Was Ernährung anbelangt, achte ich darauf, dass ich abwechslungsreich esse und mich bewusst NICHT von Allergenen fernhalte. Um eben nicht dadurch Allergien zu entwickeln ;)

Bei Lupinen dachte ich übrigens bisher, dass das Pflanzen aus der Familie der Schmetterlingsblütler seien. Beim nächsten Mal muss ich mir die mal etwas genauer anschaun, ob die sich vielleicht bewegen, Passanten fressen oder so :D

Liebe Grüße und Dir auch ein schönes Wochenende :sonne:
Falk

vom 01.08.2008, 16.48
5. von Trixie

Bombastisch, diese Gewitteraufnahmen. Also ich habe enorme Angst vor diesen schweinelauten, urplötzlichen Einschlägen. Ich erschrecke mich immer zu Tode man....
Letzte Tage hatte ich Internetbesuch, da war hier stundenlang durchweg Gewitter und alle 2 Minuten nen Einschlag....wäre beinahe bekloppt geworden man. Und dasselbe bluht uns nach diesem enorm langen Schwülwetter ja jetzt wieder. *hmpf*

vom 01.08.2008, 15.28
4. von wortman

*heul* *neidischbin* ;) ich hab es bisher noch nicht geschafft, im richtigen moment abzudrücken um einen blitz so zu erwischen. davon träum ich noch. in dem sinne: glückwunsch an deinen mann für den genialen volltreffer.

ich hab so keine angst vor gewitter. ich mag es, den urgewalten zuzusehen. stehe meist am fenster, auf dem balkon und guck mir das spektakel an :D

fertigdosen kauf ich gar nicht, tiefkühlkost nur bei bestimmten sachen. ansonsten wird normal frisch gekocht. so lange bio-sachen so teuer sind, kauf ich die nur in ausnahmefällen...

ja, bin auch sehr stolz auf eckis arbeit. hat er klasse gemacht mit den zeichnungen. vor allen dingen mit der abstehenden brille :D

yo, die schwüle ist das schlimmste. gestern nacht auf arbeit auch wieder 42 grad am arbeitsplatz gehabt... :(

vom 01.08.2008, 14.13
3. von Jürgen

Zuerst mal ein Kompliment an Walter für seine hervorragenden Gewitteraufnahmen. Hat er die vom Stativ gemacht?

Angst bei Gewitter? Jein. Wenn die Einschläge sehr nahe sind, wird mir schon etwas mulmig in der Magengegend.

Zum anderen essen wir auch ganz gern mal etwas aus der Tiefkühltruhe, besonders wenn es schnell gehen muß.

Bei Bio-Produkten bleibt immer eine gewisse Skepsis, auch beim Preis.

Ein schönes, erholsames Wochenende wünscht Euch
mit lieben Grüßen
Jürgen

vom 01.08.2008, 13.56
2. von Karin

:sonne:
Jetzt musste ich nachsehen wer auch noch gerne Khalil Gibran liest. ; )
Liebe Grüße

vom 01.08.2008, 13.30
1. von ondamaris

beeindruckende gewitter-fotos - kompliment!


vom 01.08.2008, 10.44
OceanPhoenix

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29.12.2008: Grüssle aus der Versenkung :) / Renovieren und kein Ende / Ostsee

26.12.2008: Weihnachten mal anders: Fliesen ;-) / Längeres Stöckchen Bilanz 2008 / DVDs: Invasion, Shoot em Up

22.12.2008 Weihnachtsgrüße / Hörnchen / Kinderzeit: Das innere Kind-Stöckchen / Amaryllis-Fotos / Meer / Hundi

21.12.2008 Foto-OstseeSpecial / TaeBo, B. Blanks / Links: Klar, Christenverfolgung / DVDTipp Rendition-Machtlos // 19.12.2008 Pelikan, Blüten, Ostsee, Florida-Atlantik, Follow that Dream Parkway (Elvis Presley), Hundi

17.12.2008 Danke :-) / Trixies 2008-Stöckchen, Unwort des Jahres, Mikrowelle, Falks Foto-Stöckchen .... // 16.12.2008 Kreativtag - Glanz und Gloria: Fotos, Tableau, Lyrik, Burg Hohenzollern, Musik, Film, eine Rose ...

14.12.2008 Wochenende / Winter-Wunderland / Film: Revelations / Buchtipp: Leichenraub (Tess Gerritsen) // 11.12.2008 Amaryllis voll aufgeblüht / Interessantes Film-Fragestöckchen

10.12.2008 Lebenszeichen: Sehr viel Arbeit / Pendlerpauschale / Amaryllis // 07.12.2008 Danke :-) / Adventskranz - Amaryllis - Mikrowelle - Fitnessprogramm - Street Kings (Keanu Reeves) // 05.12.2008 Monsterchen hat Geburtstag ;-)) // 03.12.2008 Musiktitel II 1985 -1990, persönliche Erinnerungen zu den Songs / Adventskalender / Florida-Muscheln //

02.12.2008 - Verschiedenes / Songs, die bestimmte Jahre in meinem Leben widerspiegeln: Teil I - Kindheit bis 1984 // 30.11.2008 - Vorl.Umfrageergebnis / Agnostizismus / Amaryllis / Verschied./ Monsterchen-Fotoserie mit Fotorätsel // 27.11.2008 - Umfrage: Glauben, Religion / Merritt Island, FL : Natur und Alligatoren, Vogel gesucht

26.11.08: Auf Kiel (STS) / Meeresbilder und Meeresträume / Glücksmomente / Weiße Wildrose / Star Trek Voyager

25.11.08: Augen-Fotostöckchen / 3. Kreativtag Ellen - 16.Dez. / Ch. Klar Freilassung / Ostsee und Strand-Hundi

23.11.2008 Nelson Mandela / Stöckchen: Welches Buch, CD, DVD verschenken an ..? / Neues Album von Guns 'n Roses // 21.11.2008 Glück, Authentizität, innere Freiheit , Selbstwertgefühl vs. Machtmißbrauch und (Selbst)Herabsetzung

20.11.2008 Wonderworks - Architektonische Kuriosität-Orlando / Pritchard House-Titusville / Meer - Monsterchen

18.11.2008 Wiedersehensfreude, viel zu erzählen .. / Stöckchen: Beschreibe Dich mittels Songs // 16.11.2008 Warten auf den Heimkehrer ... Florida und der Start der Raumfähre Endeavour ;-))

14.11.2008 Verschiedenes/ Am Naturstrand bei Hohwacht / Deine Lakaien - 20 Years of Electronic Avantgarde

12.11.2008 7 Dinge, die mich verzücken / Deine Lakaien: Vivre, Bestellung 20 Years of Electronic Avantgarde // 09.11.2008 Platzangst/Schreiben/Schulnoten/Heimweh / CD-Tip ASP-Zaubererbruder: Mittelalter-Rock und die Sage

07.11.2008 1. Urlaubstag / Erinnerungen: Kinderbrief aus den 70ern - der mysteriöse Mann mit der Sturmhaube

06.11.2008 Zufallsgenerator-Stöckchen - 8 zufällige Dinge über mich / Award / Urlaub // 04.11.2008 Die Katze auf dem heißen Blechdach: Lüge, Beschönigung vs. ungeschminkte Wahrheit, Eure Meinung? // 02.11.2008 Wochenende-Halloween/DVDTipp: Zimmer 1408/ USA: ET-Highway, Kühe, Strand von CA, Hundi - Apfelritual //

31.10.2008 Schönes Wochenende :)) / Mein Beitrag zu Halloween - Kürbisse hinter Gittern ;-) // 29.10.2008 Jetzt schon Wochenendgrüßle für Euch :) / Geburtstagskind / Fotos Kloster, Blüten, Weggabelung ...

26.10.2008 Photos: Kloster Schöntal im Jagsttal / Hundi / Einen Notruf abgesetzt // 24.10.2008 Surfin' USA ;-)) / Weinberge, Hundi / Frage betr. Eifersucht in Beziehungen, Kontrolle vs. Vertrauen

22.10.2008 Wenig Zeit - ein paar Bilder, Nahrungsmittel-Stöckchen, Ich-Stöckchen // 20.10.2008 Schäferhund-Attacke - Schreck in der Abendstunde (nochmal gutgegangen)

19.10.2008 Natur-Photos / DVD-Tipps: The Happening, Before the Devil Knows You're Dead / Aktuelle Playlist // 17.10.2008 Herbst-Impressionen /Wegwarte Blume 2009 / Was ich schon immer mal machen wollte / Gedanken / Hundi

15.10.2008 Viel zu tun und wenig Zeit / Körpersprache-Stöckchen / Herbst-Impressionen, Hundi

12.10.2008 Danke :))) / Besser / Farbenfrohe Fotos vom WE / DVD-Tipp: No Country for Old Men, T.Lee Jones // 09.10.2008 Gute Nachrichten - Befund gutartig :-) / ganz wenig Zeit und total erkältet ...

05.10.2008 - 6 Jahre Bloggen ;) / Blogeintrag vom 3.10.2002 / Startende Flugzeuge Stuttgarter Flughafen / Hundi

02.10.2008 - Hundi okay, geht immer noch gern zum Tierarzt :-)) / Fotos Meer, Natur ...// 01.10.2008 - Hundi ist wieder daheim :-)))

28.09.2008 Farbenfrohe Natur, Wald, Blüten, Sonnenuntergang, Kuh, Hundi ...

26.09.2008 Ruhe bewahren .. alles abgeklärt .. Fotos Meeresstrand, Wochenende // 25.09.2008 Danke Euch sehr!! Nun schon wesentlich beruhigter ... // 25.09.2008 Solche Vorwürfe und Horror-Gedanken, sorry ... // 24.09.2008 Gedanken wegen OP / Meer und Strand / DVD-Tipp: Space Cowboys / Mankell: Kennedys Hirn//

22.09.2008 Bitte Daumen drücken ! / Schönberger Strand / Vogelschutzgebiet Hohwacht / Motorbootrennen Lauffen / OP-Termin nächste Woche Mittwoch ..

18.09.2008 Verschiedenes / Kühe, neugeborenes Kalb / Frage: Eure Erfahrungen mit Chirotherapie/Naturheilkunde?/ 15.09.2008 - Fotos - Gedanken-Mix (Meer, Hundi, Kühe, Blüten, Wetter, U.S.A., Musik, Wochenende ..)

12.09.2008 - Fotos Hundi, Bleichsee-Enten, Kirche Geisselhardt, Meer / Sansa Fuze MP3-Player / Verschiedenes

10.09. bis 11.09.2008 - 11. September - Verschwörung?! / Ausflug Limesstrasse, Fotos Kirche Geisselhardt, Bibel-Gedanken, LHC Teilchenbeschleuniger

09.09.2008 - 5 schmerz-/wundervolle Erkenntnisse /Kunstflug, Tragschrauber-Flugauto?/Ausführl.DVD Tipp Cloverfield

07.09.2008 - Flugplatzfest Heiningen:Kunstflug Pitts S2B,Fallschirm-/Tandemsprung/Antonov/Extra 300L/Hubschrauber

05.09.2008 - Musik, Party / Meeres-Impressionen / FKK oder lieber Textil? / Apfel-Suchspiel fürs Monsterchen

03.09.2008 - Farben-Assoziationen u. Vorlieben / Hundi und die Stofftierchen - scheinträchtig? /Fotos Meer, Hundi

01.-04.08.08: WE / Playlist mit Reinhörtipps / Filmtipps: Reifeprüfung, Roter Drache, Hot Shots, Rain Man .. Gewitter - Blitz-Fotos / Angst vor Gewitter? / Wie kocht bzw. eßt Ihr ? (Fertiggerichte, Bio?)




Du bist mein Land,
ich deine Flut,
die sehnend dich ummeeret;
du bist der Strand,
dazu mein Blut
ohn Ende wiederkehret.

An dich geschmiegt,
mein Spiegel wiegt
das Licht der tausend Sterne;
und leise rollt
dein Muschelgold
in meine Meergrundferne.

(Ch. Morgenstern)

"Zwischen Dir und dem
Horizont liegt das Leben."


sonne.gif

.. genieße das Glück des
Augenblicks bewußt,
und bewahre ihn in
Deinem Herzen, so daß
Du jederzeit zu ihm
zurückkehren kannst.

Alles Erlebte ist Dein,
für immer. Deine Vor-
stellungskraft trägt Dich
überall hin, und Dein
Wille macht scheinbar
Unmögliches möglich.

Leben - unterwegs sein
auf Deinem eigenen
Lebensweg... gesegnet
mit der Kraft, auch die
schmerzlichen Wege
aufrecht zu gehen.

Die Quelle der Kraft
liegt im Universum ..
in der Natur ..
in Dir selbst.

(Ocean)



monguckkl2.jpg

"Long hours of loneliness
between me and the sea ...
Should I dress in white and
search the sea, as I always
wished to be one with the
waves - Ocean Soul ... "

(Nightwish)


monkl.jpg

"Man kann ohne Hund leben,
aber es lohnt sich nicht"
(Heinz Rühmann)



brombachblickkl.jpg

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segelnlhoch.jpg

"Sail away to Avalon
The journey has begun
Sail away through the night
Sail away, never die
The gods are at your side..."
(Ayreon)

















Das Dasein ist köstlich.
Man muß nur den Mut
haben, sein eigenes Leben
zu führen.
(P. Rosegger)




Abendwolken

Wolken seh ich abendwärts
Ganz in reinste Glut getaucht,
Wolken ganz in Licht zerhaucht,
Die so schwül gedunkelt hatten.

Ja! mir sagt mein ahnend Herz:
Einst noch werden, ob auch spät,
Wann die Sonne niedergeht,
Mir verklärt der Seele Schatten.

(Ludwig Uhland)



Ein Rot, das traumhaft dich
erschüttert -
Durch deine Hände scheint
die Sonne.
Du fühlst dein Herz verrückt
vor Wonne
Sich still zu einer Tat
bereiten...

(aus: "Ein Konzert" von G. Trakl)



Monsterchen :-)



Mit einem kurzen Schweifwedeln
kann ein Hund mehr Gefühle ausdrücken,
als mancher Mensch
mit stundenlangem Gerede.
(Louis Armstrong)




... ich bin ein Couch-Potatoe :)

"We are a particle in the
ocean,
lost and safe
like a tear ..."

(Eloy - "Ocean")










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